1. Das Ziel dieses Dienstes besteht darin, dem Nutzer oder der Nutzerin mindestens eine warme, gesunde, ausgewogene und bedürfnisgerechte Mahlzeit pro Tag zu gewährleisten, hauptsächlich unter Verwendung regionaler, saisonaler und eigener Produkte. Dabei werden die besonderen Bedürfnisse der Person in Zusammenhang sowohl mit der Ernährung als auch der Nahrungsaufnahme berücksichtigt. Gleichzeitig bietet der Dienst eine Möglichkeit der Begegnung.
2. Der Dienst hat auch das Ziel, dass der Nutzer/die Nutzerin so lange wie möglich in der gewohnten Umgebung bleiben kann, am Dorf- oder Stadtleben teilnimmt und Zugang zu Mahlzeiten der lokalen Küche hat.