1. Ai fini dei presenti criteri si intende per:
a) “arnia”: dispositivo in legno o altro materiale per alloggiare un alveare;
b) “attrezzature apistiche": macchine, strumenti e attrezzature necessari per la cura degli alveari e l'estrazione dei prodotti apistici;
c) "apiario": impianto fisso che, ad eccezione della sottostruttura, deve essere costruito in legno ed è utilizzato esclusivamente per alloggiare gli alveari ed eventualmente arnie e attrezzature apistiche. L'apiario può anche contenere un locale a prova di ape, conforme alle norme igieniche, in cui viene estratto il miele;
d) "locale di deposito": spazio destinato esclusivamente al deposito del materiale per arnie e delle attrezzature apistiche;
e) "locale per la smielatura": spazio per l'estrazione, l'imbottigliamento, il confezionamento e la conservazione del miele;
f) "apiario didattico": impianto fisso con un apiario integrato a scopo dimostrativo e formativo.